大枣 大枣
拼音名：Dazao
英文名：FRUCTUS JUJUBAE
书页号：2000年版一部-17
本品为
鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill. 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采
收，晒干。
【性状】 本品呈椭圆形或球形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。表面暗红色，略
带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉
质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，
质坚硬。
气微香，
味甜。
【鉴别】 取本品粉末2g，加
石油醚(60～90℃)10ml浸泡10分钟，超声处理约10分钟，
滤过，弃去石油醚液，药渣晾干，加
乙醚20ml，浸泡1小时，超声处理约15分钟，滤过，
滤液浓缩至2ml，作为供试品溶液。另取
齐墩果酸对照品，加乙醇制成每1ml含1mg的溶液，
作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取供试品溶液10μl、对照品溶液3μl，
分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-醋酸乙酯-冰醋酸(14:4:0.5)为展开剂，展开，取出，
晾干，喷以10％
硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应
的位置上，显相同颜色的斑点。
【检查】 总灰分 不得过2.0％ （附录Ⅸ K）。
【炮制】 除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核。
【性味与归经】
甘，
温。归
脾、
胃经。
【功能与主治】 补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
【用法与用量】 6～15g 。
【贮藏】 置干燥处，防蛀。
